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Tomates tricolores et mozzarella de bufflonne

ingrédients pour
4 personnes
préparation
20 minutes
niveau
Facile

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 500 gr de tomates de différentes couleurs
  • 1 mozzarella de bufflonne
  • 1cs Via Bellini
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de Guayas Pepper moulu
  • 1 filet d’huile d’olive
  • 1 filet de vinaigre balsamique
  • Quelques feuilles de basilic frais

Préparation

  1. Couper les tomates et la mozzarella. 
  2. Assaisonner avec le mélange Via Bellini, le sel, le Guayas Pepper, l’huile d’olive et le vinaigre balsamique.

Dressage 

  1. Au moment de servir rajouter quelques feuilles de basilic à votre convenance.
  2. Servir très frais. 

Bonne dégustation !