Tomates tricolores et mozzarella de bufflonne
ingrédients pour
4 personnes
préparation
20 minutes
niveau
Facile
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 500 gr de tomates de différentes couleurs
- 1 mozzarella de bufflonne
- 1cs Via Bellini
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de Guayas Pepper moulu
- 1 filet d’huile d’olive
- 1 filet de vinaigre balsamique
- Quelques feuilles de basilic frais
Préparation
- Couper les tomates et la mozzarella.
- Assaisonner avec le mélange Via Bellini, le sel, le Guayas Pepper, l’huile d’olive et le vinaigre balsamique.
Dressage
- Au moment de servir rajouter quelques feuilles de basilic à votre convenance.
- Servir très frais.
Bonne dégustation !
