Sablés de Noël à la cannelle et au Dream Cocoon

Ingrédients

Pour 8 personnes

• 250gr de farine
• 70g de sucre
• 1cc de cannelle
• 1cc de dream cocoon
• 1cs de sucre glace
• 100gr de beurre mou
• 1oeuf
• 1 pincée de sel

Préparation

1. Préchauffer le four à 180 degrés
2. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sel la cannelle et le Dream Cocoon
3. Couper le beurre en petits morceaux et ajouter les morceaux de beurre au précèdent mélange
4. .Ajouter l’œuf
5. Travailler l’ensemble du bout des doigts jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène et former une boule
6. Filmer la boule et mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes
7. Découper les sablés sur une plaque et enfourner pour 10 minutes
8.  A la sortie du four, les soupoudrer avec du sucre glace

Dressage 

Laisser refroidir les sablés et les mettre dans une boîte à biscuits

Bonne dégustation !