Sel en grain de la mer morte
Sels-
Ingrédients : Sel de la mer Morte granulé 2–4 mm
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Conservation : À l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière.
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Origine : Jordanie
Le sel en grains de la mer Morte se distingue par ses cristaux généreux, sa forte concentration saline et sa richesse naturelle en minéraux.
Issu des eaux de la mer Morte, située entre la Jordanie et Israël, il présente une texture granuleuse et un aspect blanc à légèrement translucide, selon sa composition et son procédé de récolte.
Polyvalent en cuisine, ce sel relève aussi bien les plats chauds que froids. Il sublime les soupes, les légumes, les viandes et les poissons, tout en apportant une touche savoureuse aux pâtes et aux salades. Son gros granulé est particulièrement adapté aux moulins à sel et à épices, permettant un dosage flexible et précis, aussi bien pendant la préparation des plats qu’au moment de l’assaisonnement à table.
Grâce à sa composition minérale particulière, le sel de la mer Morte est également apprécié dans l’univers du bien-être et des soins corporels. Il peut être utilisé dans les bains relaxants et les préparations cosmétiques, selon la qualité du produit, pour profiter d’un rituel inspiré des traditions de la mer Morte.