Yupanqui Pepper
Poivres
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livraison offerte
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Couleur : noir
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Odeur : terreuse, sous bois
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Apparence : entier
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Ingrédients : 100% poivre noir Black Imperial Gourmet
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Conservation : À l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière.
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Origine : Equateur
Vivez l'expérience de cuisiner et de tomber amoureux pour la première fois avec le poivre noir de la famille Yupanqui
Vos sens commencent à s'illuminer et à se connecter avec la gastronomie.
Il provient de la récolte d'été ou d'hiver de la famille Yupanqui (il n'y a pas de mélanges de récoltes ni de millésimes), les grains sont délicatement torréfiés au four de manière artisanale pour préserver la qualité considéré comme le Meilleur Poivre Noir en grains pour cuisiner.
Le poivre nous offre des notes de Chocolat, écorce d'Orange, Vanille, Tangelo ou Mangue Verte (en hiver), et arômes de cacao, avec une forte intensité grade 8.
Idéal pour les fromages, soupes, ragoûts, barbecues, viandes rouge, poisson.
