Moringa

Les feuilles de moringa proviennent de l’arbre Moringa oleifera, parfois aussi appelé "arbre de vie".

Originaire d'Inde et du Sri Lanka, elle est maintenant acclimatée dans presque toutes les régions tropicales : ce petit arbre mellifère à croissance rapide, résistant à la sécheresse, peut mesurer jusqu'à 10 mètres. Ses jeunes gousses et les feuilles sont utilisées comme légumes. 

Les bourgeons axillaires sur la tige verte apparaissent à partir de la mi-mai, moment de reprise de la croissance végétale. Les graines sont aussi utilisées pour purifier l'eau, comme détergent, ou comme plante médicinale.

La moringa proposée sur notre site a été cultivée selon les normes de l’agriculture biologique. 

Préparation pour une tasse:

bouillir de l'eau a 90°

2 cuillères à thé de Moringa

laisser infuser pendant 10 minutes

Le thé de feuilles de moringa peut être bu chaud ou froid. Vous pouvez en boire jusqu’à 3 tasses par jour.

Pas besoin de sucrer, le thé de moringa à un goût léger, un peu herbacé, et qui rappelle celui du thé blanc chinois Pai Mu Dan, légèrement citronné et un peu acidulé.

Selon les traditions indiennes Yunâni et ayurvédique, les feuilles du moringa pourraient guérir plus de 300 maladies. En phytothérapie, la poudre de feuilles de moringa est indiquée pour stimuler le système immunitaire, réduire la fatigue, abaisser la pression artérielle, améliorer la digestion et le transit, renforcer les capacités cognitives...