Fleurs d'Hibiscus
Épices
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Couleur : Rose, Fuchsia
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Odeur : Florale
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Apparence : fleurs
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Ingrédients : 100% Fleurs d'Hibiscus
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Conservation : À l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière.
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Origine : Egypte, Sénégal, Burkina Faso
Les fleurs d'hibiscus sont un ingrédient exotique et coloré qui a été cultivé et transformé selon les normes les plus strictes.
Goût et arôme : des fleurs d'hibiscus se caractérisent par un goût rafraîchissant, légèrement acidulé et un arôme floral intense. Ils confèrent une note vivante aux boissons et aux plats.
La fleur d’hibiscus et ses origines
L’origine de cette variété d’hibiscus fait l’objet de plusieurs hypothèses et n’est donc pas déterminée à ce jour. Néanmoins, son introduction en Afrique de l’Ouest est datée au XXe siècle. Elle y est d’ailleurs largement utilisée, notamment pour préparer le fameux bissap
