Argousier Pulpe
Tisanes-
Couleur : Orange
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Apparence : concassée
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Ingrédients : Pulpe de fruit d'argousier biologique (Hippophae rhamnoides) Non conseillé aux femmes enceintes et aux enfants de moins de 5 ans.
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Conservation : À l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière.
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Origine : Canada
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Réf. article : 66.13--ARGOPULPS15
C'est quoi?
L’argousier est un arbuste produisant de jolies baies orangées reconnues pour avoir de nombreuses vertus sur la santé. Elles sont riches en vitamine A, C et E, en bêtacarotène et en fer.
On peut consommer ses baies crues ou cuites dans diverses recettes afin d'ajouter une touche acidulée. Notre pulpe d'argousier biologique du Québec est sans pépins, ce qui est très pratique pour cuisiner!
Quel est son goût?
La pulpe d'argousier est acidulée et citronnée. Ses arômes rappellent les agrumes vifs et les parfums tropicaux. Son goût est semblable également au fruit de la passion, à l’ananas, avec des notes d’abricots.
Préparation pour une tasse:
- bouillir de l'eau a 90°
- 2 cuillères à thé d'Argousier
- laisser infuser pendant 10 minutes
En plus d'être riche en vitamine A, C et E, en bêtacarotène et en fer, la baie d’argousier est reconnue pour avoir plusieurs bienfaits :
- Stimuler le système immunitaire
- Améliorer la circulation sanguine
- Prévenir l'inflammation des muqueuses
