Cascara
Tisanes-
Couleur : Brune
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Odeur : subtile de caramel, aux notes gustatives de fruits séchés, de dattes, de prunes et d'hibiscus,
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Apparence : concassée
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Ingrédients : Cascara / écorces de cerises de café / entières <1,5cm / Teneur en caféine : 43,3mg/100g
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Conservation : À l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière.
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Origine : Pérou
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Réf. article : 66.8--CEDCAS25
Découvrez la source d'énergie naturelle de la cerise de café avec notre Cascara bio !
Le Cascara, également connu sous le nom de ¨thé de cerise de café¨, est obtenu à partir des écorces séchées des cerises de café et offre un goût unique et un effet revigorant.
La cascara bio est soigneusement récolté et traité à la main pour garantir la meilleure qualité.
Elle contient des antioxydants naturels et de la caféine, ce qui en fait une alternative saine aux cafés et thés traditionnels.
Le Cascara n'est pas seulement délicieux, il est également respectueux de l'environnement, car il est fabriqué à partir des résidus de la production de café.
Plongez dans le monde des plaisirs naturels et offrez vous une tasse de notre Cascara bio - une manière rafraîchissante et saine de booster votre énergie.
La préparation de Bio Cascara est simple : versez de l'eau chaude sur les écorces de cerises de café séchées et laissez infuser. L'infusion qui en résulte a un goût fruité avec des notes subtiles de raisins secs et de fruits secs.
Vous pouvez le déguster chaud ou le préparer froid comme un thé glacé rafraîchissant.
Préparation pour une tasse:
- bouillir 100ml de l'eau a 90°
- 6 g de Cascara
- laisser infuser pendant 5 minutes
- Filtrer le liquide.
Teneur élevée en caféine (43,3mg/100g) ou 433mg/l
Tout d'abord, ce produit est riche en fer, en potassium, en fibres et en antioxydants.
En effet, une portion de cascara contient plus d'antioxydants qu'une tasse de thé vert à valeur égale.
Ces deniers protègent les cellules du vieillissement prématuré et contribuent à un fonctionnement optimal du système immunitaire.
Selon les spécialistes, on retrouve 440mg de vitamine C, 2.9mg de zinc et 1590mg de polyphénols dans 100 grammes de produit.
Plus encore, en phytothérapie, la cascara est reconnue comme dotée d’excellentes vertus.
Elle possède des atouts drainants indéniables et peut également soulager la digestion.
Enfin, elle possède naturellement de la caféine, ce qui lui octroie un pouvoir énergisant très appréciable.
